- +55 (17) 3214 - 9600
- bermar@bermar.ind.br
- R. Francisco Curti, 245 - Distrito Industrial, São José do Rio Preto - SP, 15035-620
A escolha do nome BERMAR partiu da junção dos sobrenomes dos proprietários, Sr. Valdemir Fernandes Martines (Poli) e do Sr. João Roberto de Abreu Berton, formou-se então o nome BERMAR (BERTON e MARTINES).
Hoje nossa empresa atua em todo território nacional e exporta para alguns países da América do Norte, América Central, América do Sul, Europa e Ásia. Através de investimentos em inovação e na valorização das pessoas, seguimos evoluindo e ampliando nossas parcerias pelo Brasil e exterior.
MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS DE ALTA PERFORMANCE
Na Bermar, qualidade é prioridade em cada etapa do processo produtivo. Da seleção rigorosa de matérias-primas ao controle final de desempenho, cada detalhe é acompanhado por uma equipe especializada. Nossos equipamentos passam por testes de precisão e durabilidade, garantindo alto desempenho, segurança e confiabilidade. É assim que transformamos tecnologia e dedicação em produtos que elevam o padrão da indústria alimentícia.
Gerente de Produção
Trabalhamos com os equipamentos BERMAR há anos e eles são fundamentais para manter a qualidade e a produtividade do nosso negócio.
Empresária do Setor Alimentício
Qualidade excelente dos produtos da bermar, além de um ótimo design, estou muito satisfeito com a empresa, recomendo!
Empresário
A Bermar marcou presença em mais uma edição da Expo Plastripel, trazendo novidades para o setor gastronômico, fortalecendo parcerias e apresentando soluções que fazem a diferença no dia a dia de quem vive do food service.
Seguimos juntos com a Plastripel, com o compromisso de impulsionar o mercado gastronômico com inovação, qualidade e confiança.
Nosso agradecimento à Unifrio pelo convite e pela parceria construída ao longo dos anos.
Uma relação baseada em confiança, colaboração e propósito, que tem gerado grandes resultados e fortalecido ainda mais o setor.
Que venham muitos outros projetos e conquistas juntos!
Durabilidade que acompanha o ritmo da cozinha profissional.
O Picador de Carnes Bermar - Boca 98 B possui bocal em aço inoxidável 304, um material altamente resistente à corrosão e ao uso intenso, garantindo maior durabilidade e facilidade na higienização.
Com alto desempenho e estrutura robusta, ele entrega agilidade e eficiência para açougues, hamburguerias e cozinhas profissionais, proporcionado um alto nível de produtividade.
Mais resistência, mais produtividade e muito mais confiança no dia a dia.
No dia a dia da cozinha profissional, cada segundo conta. E perder tempo ralando ou desfiando queijo manualmente pode atrasar toda a produção.
Com o Processador de Alimentos Bermar, o queijo sai perfeitamente ralado ou desfiado em poucos segundos, padronizado e de forma prática.
Resistente, durável e fácil de higienizar, essa é a solução perfeita para sua cozinha.
Agora me conta: quanto tempo você leva pra ralar queijo na sua cozinha?
Nos despedimos de 2025 com o coração cheio de gratidão. Cada parceiro, fornecedor e cliente fez parte da nossa história e ajudou a construir tudo o que conquistamos até aqui.
Foram desafios, aprendizados e muitas vitórias compartilhadas lado a lado. Que o novo ano chegue trazendo esperança, união e a certeza de que, juntos, podemos ir ainda mais longe. Feliz 2026
A Bermar celebra este momento especial agradecendo a cada parceiro, fornecedor e cliente que fez parte da nossa caminhada em 2025.
Juntos, construímos um ano de conquistas, inovação e muito trabalho.
Que esta data traga muita paz, união e boas energias e que 2026 seja ainda mais próspero para todos nós!
O Cilindro para Massas BM 149 NR CB 390 é o equipamento certo para quem deseja unir produtividade e qualidade em um só produto.
Com estrutura metálica revestida com pintura epóxi branca e pedestal integrado, o equipamento garante estabilidade durante o uso.
Possui rolos maciços com banho de cromo, que proporcionam resistência superior ao desgaste e à corrosão, além de manter a superfície sempre lisa e uniforme, impedindo a formação de ondulações ao longo do tempo o que assegura uma abertura de massa precisa, homogênea e profissional.
Você também trabalha com grandes volumes de massa? Deixe nos comentários como o cilindro Bermar faria diferença na rotina!
Quando o assunto é produtividade na cozinha profissional, a BM-152 é a escolha certa.
Com capacidade para 25 kg, ela produz uma massa homogênea garantindo qualidade e agilidade para padarias, pizzarias e cozinhas com alto volume de produção.
Uma verdadeira parceira para quem busca desempenho todos os dias.
Qual receita da sua produção mais precisa de uma amassadeira como essa? Conta pra gente!
Vocês pediram… e tá no ar a parte 2 do 3º episódio do Mão na Massa!
Rogério volta pra mostrar como transformar a massa em produtividade usando dois aliados de respeito:
BM 148 - Cilindro CB 390
BM 152 - Amassadeira 25 kg
Agora é sua vez: qual receita você quer ver no próximo episódio?
Se o assunto é pão perfeito, ninguém melhor que nosso mestre em panificação para nos ajudar nessa missão.
Rogerio mostram como transformar a massa em produtividade usando equipamentos que fazem a diferença no dia a dia.
🚀 Poder Bermar em ação:
👉 Cilindro CB 390
👉 Amassadeira 25 kg
Ficou curioso pra ver o desfecho dessa receita?
Escreve aí: Quero continuar! 👇
O primeiro dia da HFN 2025 foi um verdadeiro sucesso! ✨
O Nordeste mostrou mais uma vez por que é o coração da hospitalidade e da gastronomia no Brasil com corredores cheios, muitas conexões e oportunidades que movimento todo o setor.
A Bermar marca presença na maior feira de food service e hotelaria do Nordeste, apresentando lançamentos e novidades exclusivas que estão transformando o mercado.
E o melhor? Ainda temos dois dias repletos de negócios, experiências e inovação pela frente.
Venha nos visitar!
📍 Estande 14|13 – Rua G|H
📅 De 5 a 7 de novembro
📌 Centro de Convenções de Pernambuco
As máquinas da BERMAR superaram nossas expectativas. Além da robustez e durabilidade, o suporte técnico sempre nos atendeu com agilidade e profissionalismo.